【？】正宗的火烧鸡做法:)

1、 先准备好所有食材，姜切片，蒜切小块，干辣椒，花椒，冰糖放在盘子里备用。

2、 土豆、香菇、四季豆洗净，准备好。

3、 将鸡肉洗净切块，然后在料酒中加入生姜。

4、 锅里放油，七八成油热，加冰糖上色，把鸡炒一下，再放锅里。

5、 锅里加油，放入两勺郫县豆瓣、干辣椒、花椒、姜、蒜，炒香。

6、 调料炒的差不多的时候，放入鸡肉，炒出香菇和四季豆，加一碗水盖住菜，盖上锅盖，小火炖8-10分钟。

7、 加入土豆继续小火炖610分钟。土豆熟了，加盐和鸡精调味，翻炒一下，放锅里。拿起平底锅，装盘。

就这样完成了～～，学废了吗？！

食欲麻麻

众所周知小黑论坛是个mc论坛

那个小火炖610分钟是认真的吗？

MC-天结 发表于 2023-7-19 23:11
那个小火炖610分钟是认真的吗？

网上是这么说的